Progettata appositamente per evitare intasamenti quando versi i tè Fukamushi! Questa speciale teiera ha un filtro cilindrico in metallo incorporato che permette all’acqua di muoversi tra le foglie di tè senza intasarsi. I tè con vapore intenso sono meravigliosamente morbidi e dolci, ma contengono particelle di foglie più fini che possono intasare i filtri delle teiere tradizionali.
Come si usa
Aggiungi 5 grammi di foglie nella teiera, quindi versa da 150 ml a 200 ml di acqua (71 °C) e lascia in infusione il tè per 1 minuto, quindi versalo in un bicchiere.
Come si prepara?
Questa teiera in argilla di alta qualità è realizzata in Giappone con argilla nera liscia e ossidata. L’argilla di questa teiera può persino accentuare i sapori saporiti del tè e aggiungervi una leggera mineralità. Proprio come con Gyokuro , I tè Fukamushi possono anche sviluppare una nota saporita più intensa, e questa teiera vi permette di sfruttare appieno il potenziale di questi speciali tè a vapore intenso.
Quanto è grande questa teiera?
Questa teiera può contenere fino a 400 millilitri d’acqua alla massima capacità. È grande rispetto alla maggior parte delle teiere Kyusu e può essere utilizzata per preparare il tè per 2 o più persone.
Prodotta in Giappone
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