INGREDIENTI
Miscela per brownie [zucchero di canna grezzo*, farina di riso*, farina di mais*, amido di tapioca*, cacao*¹ polvere a ridotto contenuto di grassi 7 %, copertura*¹ 5 % (massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*), copertura*² 2,5 % (massa di cacao*, burro di cacao*, zucchero di fiori di cocco*), agente lievitante: bicarbonato di sodio; sale, bucce di psillio*, addensante: farina di semi di guar*], miscela per cheesecake [zucchero di canna grezzo*, amido di mais*, scorza di limone*, polvere di vaniglia Bourbon* 0,1 %]. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)
¹Massa di cacao min. 54 %, ²Massa di cacao min. 88 %
DESCRIZIONE
Scoprite una miscela unica che unisce due torte popolari in un delizioso dolce! La miscela per cheesecake-brownie è ideale per chi desidera deliziare i propri cari con un cheesecake cremoso e un brownie intensamente cioccolatoso in un’unica torta. Con pochi semplici passaggi, preparerete un dessert che farà battere forte il cuore di tutti gli amanti del dolce. Perfetto per feste in famiglia, festività o momenti di piacere solo per sé. Adatto ai vegani. La confezione contiene 2 sacchetti di prodotto – 320 g di miscela per brownie e 100 g di miscela per cheesecake.
PREPARAZIONE
Cheesecake-brownie vegano
Occorrono inoltre 150 ml di LATTE, 80 g di BURRO morbido, 200 g di ricotta magra, 150 g di yogurt naturale (3,8 % di grassi), 1 uovo, stampo da forno (20 x 20 cm), frusta elettrica con fruste
1. Preriscaldate il forno a 170°C (ventilato) o 150°C (ventilato) e imburrate bene lo stampo. In alternativa, potete anche infarinarlo.
2. Mettete la miscela per brownie, il LATTE e il burro in una ciotola. Mescolate tutto con una frusta elettrica a velocità media fino a ottenere un composto omogeneo (circa 1 minuto). Versate l’impasto nello stampo imburrato e livellate leggermente.
La miscela per cheesecake, la ricotta magra, lo YOGURT e l’uovo in una seconda ciotola. Mescolate tutto con una frusta elettrica a bassa velocità fino a ottenere un composto liscio. Distribuite la miscela sopra l’impasto per brownie e mescolate delicatamente le due miscele con una forchetta.
Cuocete la torta sulla griglia centrale del forno preriscaldato a 150°C o nel forno preriscaldato a 170°C con funzione calore superiore/inferiore per circa 50 minuti.
5. Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta. Una volta raffreddata, potete tagliarla delicatamente a pezzi e sformarla.
Cheesecake-brownie vegano
Occorrono inoltre: 150 ml di bevanda di soia, 80 g di margarina morbida, 400 g di alternativa vegana a ricotta o yogurt, stampo da forno (20 x 20 cm), frusta elettrica con fruste
1. Preriscaldate il forno a 170°C (ventilato) e imburrate bene lo stampo. In alternativa, potete anche infarinarlo.
2. Mettete la miscela per brownie, la bevanda di soia e la margarina in una ciotola. Mescolate tutto con una frusta elettrica a velocità media fino a ottenere un composto omogeneo (circa 1 minuto). Versate l’impasto nello stampo imburrato e livellate leggermente.
La miscela per cheesecake, un’alternativa vegana a ricotta o yogurt, in una seconda ciotola. Mescolate tutto con una frusta elettrica a bassa velocità fino a ottenere un composto liscio. Distribuite la miscela sopra l’impasto per brownie e mescolate delicatamente le due miscele con una forchetta.
Cuocete la torta sulla griglia centrale del forno preriscaldato a 150°C o nel forno preriscaldato a 170°C con funzione calore superiore/inferiore per circa 50 minuti.
5. Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta. Una volta raffreddata, potete tagliarla delicatamente a pezzi e sformarla.
Consiglio:
Fate attenzione ai tempi di cottura! Se cuocete la torta più a lungo, risulterà meno umida.
Stampi resistenti al calore con pareti spesse (vetro, ceramica ecc.) possono influenzare i tempi di cottura.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di MISCELA SECCA
Valore energetico: 1634 kJ/386 kcal
Grassi: 3,2 g
di cui acidi grassi saturi: 1,9 g
Carboidrati: 83 g
di cui zuccheri: 50 g
Fibre: 3,6 g
Proteine: 4,1 g
Sale: 0,58 g
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere SOIA, sedano, CEREALI, ALIMENTI e noci.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto e protetto dal calore.
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