Macchina da Caffè Espresso Commerciale Torre Agnese
Torre Agnese è una macchina da caffè espresso commerciale ad alte prestazioni, sviluppata per caffetterie, ristoranti e altre attività con ritmi intensi e grandi esigenze di capacità. Combina potenza, precisione e affidabilità in una struttura robusta progettata per garantire una qualità costante dell’espresso – tazza dopo tazza, per tutto il giorno.
Con una generosa caldaia in rame da 12,5 litri, un efficiente sistema a Scambiatore di calore e dosaggio volumetrico elettronico, Agnese assicura temperatura stabile, rapido recupero e estrazione precisa anche sotto carichi intensi. Il design elegante e professionale la rende un punto focale e uno strumento di lavoro imprescindibile in ogni caffetteria seria.
Caratteristiche Principali
Dosaggio volumetrico elettronico
Volumi di dosaggio programmabili garantiscono espressi costanti e qualità uniforme in ogni servizio.
Caldaia in rame da 12,5 L con Scambiatore di calore
Grande capacità permette la preparazione e la vaporizzazione simultanee senza perdita di prestazioni – perfetto per le ore di punta.
Pompa rotativa volumetrica (100 L/h)
Pompa silenziosa e potente che fornisce pressione stabile anche in uso continuo.
Gruppo di erogazione con sistema a termosifone
Garantisce temperatura uniforme e precisa su tutti i gruppi per un’estrazione ottimale e un bilanciamento del gusto.
Portafiltro ergonomici di livello professionale
Forniti con 2 portafiltri doppi e 1 singolo. Portafiltro doppio extra disponibile come optional.
Funzione acqua calda automatica
Dosaggio temporizzato – ideale per tè, americano e altre bevande calde.
Tradizionali lancia a vapore manuali
Offrono pieno controllo e potenza per una schiuma di latte perfetta e una texture setosa.
Preinfusione regolabile e timer di erogazione
Regola finemente l’estrazione con preinfusione e controllo temporale preciso per la massima precisione del gusto.
Programmi di pulizia automatici
Semplificano la pulizia quotidiana e la manutenzione dei gruppi di erogazione.
Doppio manometro di pressione
Mostra in tempo reale la pressione della caldaia e della pompa per un controllo completo.
Design e opzioni di colore
Finitura standard in acciaio inox satinato (INOX). Disponibile anche in rosso, nero opaco o bianco – con possibilità di soluzioni personalizzate.
Informazioni su Torre
Torre è un produttore italiano di macchine da caffè espresso con forte attenzione alla costruzione durevole, precisione tecnica ed estetica senza tempo. Ogni macchina è sviluppata con i baristi professionisti al centro – dalla stabilità della temperatura e affidabilità meccanica all’uso intuitivo.
La produzione avviene in Italia con solida competenza e passione per l’arte dell’espresso. Il risultato sono macchine che offrono qualità elevata e costante – giorno dopo giorno, anno dopo anno.
Specifiche
- Tipo di dosaggio: Dosaggio volumetrico elettronico
- Tipo di caldaia: Scambiatore di calore
- Capacità caldaia: 12,5 litri (rame)
- Potenza: 3000 W
- Pompa: Pompa rotativa, 100 L/h
- Collegamento acqua: Collegamento fisso
- Portafiltro: 2x doppio, 1x singolo (doppio extra come optional)
- Gruppo di erogazione: Sistema a termosifone
- Lance a vapore: Manuali (tradizionali)
- Funzione acqua calda: Automatica con timer
- Preinfusione: Sì
- Cicli di pulizia: Automatici per gruppi di erogazione
- Manometro di pressione: Doppio (caldaia + pompa)
- Sistema di controllo: Scheda elettronica
- Pressostato: Meccanico
- Colori: Satin INOX (standard), Rosso, Nero opaco, Bianco (opzioni personalizzabili disponibili)
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