Descrizione del prodotto
Questo wok in ferro esalta il sapore dei piatti saltati ottimizzando l’interazione tra olio e calore. Grazie all’ottimo assorbimento e mantenimento del calore, è ideale per ottenere il giusto equilibrio tra temperatura e tempi di cottura. Adatto all’uso professionale, questo wok capiente è compatibile con diverse fonti di calore, inclusa l’induzione. Non richiede pre-stagionatura prima dell’uso.
Specifiche del prodotto
- Dimensioni: 253 x 377 x 120 mm
- Peso: 730 g
- Materiale: Ferro con rivestimento trasparente in silicone cotto al forno
- Paese di origine: Giappone
- Diametro della base: 140 mm
- Profondità: 78 mm
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