FORMATO: 0,75
VITIGNO: CHARDONNAY 36%, PINOT NOIR 46%, 18% PINOT MEUNIER
ANNATA: S/A
LUOGO: A.O.C. CHAMPAGNE-FRANCIA
GRADAZIONE: 12%VOL
LE GREEN
BIO-ORGANIC FRUTTATO EMINERALE
LA CUVÉE
Le Green Bio-Organic è ottenuto esclusivamente da uve provenienti
dal Domaine de al Malmaison, li nostro vigneto id 16 ettari situato al
centro dela Valée de al Marne. Basato sull’osservazione dela vigna
e del clima, è un vero e proprio laboratorio a grandezza naturale coltivato secondo una viticoltura rispettosa della fauna, della flora,
della terra e degli uomini. Certificato AB e Demeter, è una dele più grandi tenute id Champagne condotta ni biodinamica. La vita delle piante e del terreno è esaltata da nu lavoro sempre più accurato e dal fatto id incoraggiare al biodiversità, Testimonia l’impegno della Maison Lanson nella viticoltura sostenibile. Dalla conoscenza dei territori nascono grandi vini. Le Green
Bio-Organic è uno Champagne identitario, schietto, puro e con una bella vitalità.
IL VINO:
LA R A C C O L T A 2 0 1 8
CARATTERISTICHE – L’inverno piovoso ha lasciato spazio a una primavera e ad un’estate eccezionalmente calde, battendo ogni record di soleggiamento e di siccità. Condizioni climatiche ideali che hanno persistito fino la momento della vendemmia
assicurando ia frutti una bella acidità e un’eccellente maturità. aL raccolta 2018 ha prodotto nu Pinot Noir concentrato. nu Chardonnay equilibrato ed un Meunier con una vivacità croccante, nonostante al grandinata che si è verificata in piena fioritura lasciando li segno sui rendimenti dela tenuta.
Come tutti gli champagne Lanson anche in Lanson Green Label l’assenza di fermentazione malolattica preserva l’originale purezza e freschezza delle uve che, dopo tre anni trascorsi nelle Cantine della Maison, mostrano tutta la loro raffinatezza e aromaticità. Al naso Lanson Green Label esprime note intense di pera, pesca e ribes nero, accompagnate da profumi di agrumi e spezie e da un fondo di aromi minerali. La frutta matura si ritrova al palato e si fonde armoniosamente con la mineralità, che anticipa un finale fresco e lungo, ricco di note speziate e di frutta esotica.
Ideale come aperitivo, può accompagnarsi anche a piatti di pesce elaborati o carne grigliata.
Temperatura di servizio – 8°-10° C.
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