Monoporzioni a fetta di torta: innovazione e praticità per il professionista
Il Kit Cake To Go 45 di Silikomart rappresenta la soluzione completa per pasticceri e professionisti dell’hotellerie che desiderano offrire monoporzioni eleganti, originali e pronte da asporto. Questo kit all-in-one permette di realizzare sorprendenti fette di torta monoporzione con diverse consistenze, colori e decorazioni, perfette per conquistare i clienti più esigenti.
Cosa include il kit
- Stampo in silicone grande – 12 cavità da 40 ml ciascuna per monoporzioni a fetta di torta di dimensioni standard
- Stampo in silicone piccolo – 24 cavità da 6 ml per mini monoporzioni decorative o inserti
- Tagliapasta doppio uso in plastica – ideale per creare inserti e basi perfettamente abbinati a entrambe le forme degli stampi
- 6 piattini in carta 100% compostabile – per una presentazione elegante e sostenibile
- Box automontante con finestra in acetato di cellulosa – per esporre e trasportare le preparazioni in modo ordinato e accattivante
Versatilità d’uso
Il Kit Cake To Go 45 è perfetto per realizzare:
- Preparazioni da forno (torte, brownies, muffin)
- Mousse e semifreddi
- Cheesecake monoporzione
- Dessert stratificati con inserti colorati
- Creazioni personalizzate per eventi e catering
Specifiche tecniche
Stampo grande (12 cavità):
- Dimensioni singola cavità: 7,5 x 3,8 cm, H 2,3 cm
- Volume singola cavità: 40 ml
- Volume totale: 480 ml
Stampo piccolo (24 cavità):
- Dimensioni singola cavità: 5,2 x 2,5 cm, H 0,7 cm
- Volume singola cavità: 6 ml
- Volume totale: 144 ml
Materiali e caratteristiche:
- Stampi in silicone platinico 100% – massima qualità e sicurezza alimentare
- Tagliapasta in plastica resistente
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Utilizzabile in forno, microonde (solo stampi), congelatore e abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
- Antiaderente naturale – rilascio perfetto senza grassi aggiuntivi
Vantaggi per il professionista
- Soluzione completa – tutto il necessario per produzione, presentazione e asporto
- Efficienza produttiva – 12 + 24 monoporzioni per ciclo di produzione
- Presentazione premium – box con finestra trasparente per valorizzare il prodotto
- Sostenibilità – piattini compostabili per un approccio eco-friendly
- Versatilità – adatto a preparazioni calde, fredde e congelate
- Durabilità – silicone platinico di qualità professionale Silikomart
Codice prodotto: 25.363.87.0065
EAN: 8051085353279
Ideale per pasticcerie, hotel, ristoranti, catering e laboratori professionali che vogliono distinguersi con prodotti innovativi e di alta qualità.
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