La sottotorta Dasbi è realizzata in legno certificato per alimenti, garantendo sicurezza e durata con le seguenti caratteristiche:
- Barriera biofilm con tecnologia antimicrobica: Funziona come uno scudo protettivo contro germi, batteri e virus per prevenire la contaminazione incrociata.
- Trattamento con vernice per uso alimentare: Progettata specificamente per il contatto diretto e indiretto con gli alimenti, conforme alle normative dell’Unione Europea (EU 10/2011) e della FDA degli Stati Uniti (21 CFR 175.300).
- Certificazione FSC: Proveniente da foreste gestite in modo sostenibile, preservando la biodiversità e sostenendo le comunità locali.
- Finiture ecologiche: Tutte le vernici e i colori sono a base d’acqua, riducendo l’impatto ambientale.
- Finitura trasparente satinata: Offre un aspetto elegante con alta resistenza all’umidità, all’acqua e ai grassi.
Perfetta per i professionisti che cercano una presentazione di torte di qualità e rispettosa dell’ambiente.
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