Filtro cinese in acciaio inossidabile De Buyer

Filtro cinese in acciaio inossidabile De Buyer
✅ Mantiene la forma anche dopo ripetuti utilizzi
✅ Facile da pulire, adatto per lavastoviglie
🛍️ Assapora un caffè perfetto ogni volta

Il Colino cinese in acciaio inox De Buyer è un aiuto particolarmente efficace. Perfetto per l’uso in cucina, questo colino tipo “cinese” dal design conico è eccellente per preparare fondi di salsa e zuppe, per filtrare ogni tipo di brodo, specialmente quello di pesce, o per ottenere una consistenza molto fine e liscia, senza grumi, nelle tue puree di verdure o nei coulis e creme sia dolci che salate. Realizzato in acciaio inox, le sue pareti finemente perforate permettono il passaggio del liquido senza lasciare traccia di impurità o solidi.

L’uso del colino cinese si completa perfettamente con il pestello in legno di faggio De Buyer. Questo spingitore, dal design conico, è ciò che permette di muovere gli alimenti all’interno del colino cinese, arrivando fino al fondo, per non perdere nulla. È un aiuto perfetto con cui premere per estrarre fino all’ul