Pasta di Zucchero Aromatizzata al Cioccolato – FunCakes – 250 g
Un gusto cioccolatoso irresistibile per le decorazioni delle vostre torte.
La pasta di zucchero aromatizzata al cioccolato di FunCakes è l’ingrediente ideale per dare un tocco goloso e originale alle vostre pasticcerie. Grazie alla sua consistenza morbida, fine ed elastica, si stende facilmente per coprire perfettamente torte, cupcake o biscotti, apportando un delizioso sapore di cioccolato.
La sua finitura satinata garantisce un risultato professionale, e la sua struttura permette sia la modellazione di figurine che il taglio di forme nette e precise.
Caratteristiche
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Sapore: cioccolato dolce
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Consistenza: morbida, malleabile, facile da stendere
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Indurisce dopo il lavoro per una tenuta perfetta
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Ideale per il covering, il taglio o la modellazione
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Contenuto: 250 g
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Certificazione: Halal, Casher D, senza glutine
Modalità d’uso
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Lasciare la pasta a temperatura ambiente.
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Impastare energicamente fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
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Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo.
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Stendere a 2–3 mm di spessore con un mattarello.
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Girare di un quarto regolarmente per evitare che la pasta si attacchi.
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Se compaiono crepe, impastare di nuovo.
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), acqua, umettante: E422, addensanti: E415, E466, emulsionante: E471, aroma, conservante: E200, acidificante: E330, coloranti: E102, E129, E133.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio.
Certificazioni: Halal, Casher D, senza glutine (NL-090-059)
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1637 kJ / 392 kcal
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Grassi: 6,3 g
di cui acidi grassi saturi: 4,3 g -
Carboidrati: 81,8 g
di cui zuccheri: 79,4 g -
Proteine: 0,8 g
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Sale: 0,0 g
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto (15–20 °C), al riparo dalla luce e dall’umidità.
Consiglio Patissland
Per coprire una torta rotonda di 20 cm di diametro, prevedete circa 500 g di pasta di zucchero.
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