Piastra di alta qualità per il settore della ristorazione
La piastra GN 1/1, H2cm di AMT Gastroguss è un utensile da cucina di alta qualità, sviluppato appositamente per l’uso nel settore della ristorazione. Questa padella è caratterizzata dal suo robusto motivo a rombi, che non solo garantisce un aspetto attraente, ma ottimizza anche la superficie di frittura.
Eccellente conducibilità termica
Realizzata in alluminio pressofuso di alta qualità, la piastra di frittura offre un’eccellente conduttività termica, consentendo un riscaldamento uniforme e rapido. Ciò è particolarmente importante nella cucina professionale dove il tempo e l’efficienza sono cruciali.
Capacità di induzione ad alta efficienza energetica
La capacità di induzione della piastra di frittura garantisce che possa essere utilizzata in modo ottimale sui moderni piani cottura a induzione, con conseguente preparazione del cibo ad alta efficienza energetica. Con un’altezza di 2 cm, la piastra è ideale per arrostire carne, pesce e verdure, mentre le dimensioni generose nella GN Il formato 1/1 può lavorare una grande quantità di cibo contemporaneamente.
Design ergonomico e facile pulizia
Le maniglie dal design ergonomico consentono una facile movimentazione, anche quando sono completamente utilizzate. La piastra è inoltre di facile pulizia e manutenzione, rendendola uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale.
Investimento in qualità e longevità
Con la piastra per arrosti GN 1/1 di AMT Gastroguss investite in qualità e longevità che soddisfano i requisiti della ristorazione.
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