SHAN ZU Serie Venus – Set 3 pezzi Rame-Damasco + ✔ Design che massimizza igiene e praticità ✔ Lama affilata che non schiaccia i cibi 🛒 Scegli il tuo coltello per ogni esigenza
Il nucleo in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio damasco acciaio inossidabile 10Cr15MoV, alta durezza (62HRC), anti-corrosione e resistente all’usura, combinato con la tecnologia di forgiatura a mano, per ottenere un coltello da cucina ultra-affilato.
Forgiato con 67 strati di rame e acciaio, uso durevole. Oltre al nucleo del coltello giapponese, ci sono ancora 66 strati di rame e acciaio al carbonio forgiati sulla lama.
🔥 Acciaio Damasco 67 strati con finitura ramata
Un cuore in acciaio inossidabile 10Cr15MoV (equivalente AUS-10), durezza 60±2 HRC, preserva un filo a rasoio di lunga durata e un’eccezionale resistenza alla corrosione.
🪵 Manici in legno ergonomici e caldi
Offrono una pr
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