Stampo in policarbonato – Arianna – 14 cavità
Questo stampo professionale in policarbonato è ideale per realizzare cioccolatini lucidi e perfetti. Il materiale di alta qualità garantisce risultati eccezionali ed è essenziale temperare bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo per ottenere una finitura ottimale.
Caratteristiche :
- Dimensione delle cavità : Ø 33 x 15 h mm
- Dimensione dello stampo : 200 x 120 x 22 h mm
- Numero di cavità : 14
- Materiale : Policarbonato di alta qualità
Utilizzo :
- Temperate bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo.
- Riempite le cavità dello stampo con il cioccolato temperato.
- Tamponate leggermente lo stampo per eliminare le bolle d’aria.
- Lasciate indurire il cioccolato a temperatura ambiente oppure mettetelo in frigorifero per uno sformaggio più rapido.
Con questo stampo in policarbonato potrete creare cioccolatini degni dei professionisti, con una brillantezza e una consistenza perfette.
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