Stampo Piccoli Lamponi

Stampo Pavoni Berry – Forme organiche ed eleganza culinaria

Scoprite lo stampo Pavoni Berry, uno strumento d’eccezione per chef e appassionati di pasticceria alla ricerca di forme naturali e raffinate. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo vi permette di creare bocconcini delicati e decorazioni dal look unico.

Ideale per un utilizzo sia in pasticceria che in cucina salata, lo stampo Berry è perfetto per creazioni moderne, dessert in miniatura, pezzi cocktail o inserti eleganti.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni dello stampo : 300 x 175 mm

• Dimensioni delle cavità : Ø 24 x 27 mm (altezza)

• Volume per impronta : 7 ml

• Numero di cavità : 35 impronte

• Materiale : silicone platino 100% professionale

• Campo di utilizzo : da -40°C a +250°C

• Compatibilità : forno, congelatore, cella di raffreddamento, lavastoviglie

Vantaggi dello stampo Berry Pavoni

• Finitura dei dettagli : design ispirato alla natura per una presentazione curata

• Sformatura impeccabile : silicone antiaderente che garantisce un rilascio perfetto delle preparazioni

• Grande versatilità : ideale per mousse, cremosi, inserti, ganache, decorazioni o elementi croccanti

• Elevata resistenza termica : progettato per shock termici e usi intensivi

• Pulizia rapida : lavabile in lavastoviglie o si pulisce con acqua calda e sapone

Suggerimenti d’uso

• Mini cheesecake, cupole fruttate o cioccolatini ripieni

• Inserti per dessert o torte a strati

• Antipasti salati o creazioni vegetali

• Decorazioni artistiche per piatti gastronomici

Consiglio professionale

Per un risultato ottimale, metti lo stampo qualche minuto nel congelatore prima di sformare. Otterrai pezzi netti, pronti a valorizzare le tue presentazioni.

Offri alle tue creazioni uno stampo d’eccellenza. Il Pavoni Berry si impone come un indispensabile nelle cucine creative.
Aggiungilo subito al tuo materiale professionale.