Sikula : (Glassa bianca, pralinato cremoso al pistacchio, top al mandarino, mousse alle mandorle, biscuit bianco). Circa 1,1 kg (8/10 porzioni). Torta in pasticceria moderna, Va consumata a temperatura da frigo, ma va conservata in freezer.
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Pasticceria Ottagono 1983:
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