Il wok in acciaio inossidabile con coperchio Fissler Original-Profi Collection® è lo strumento da cucina perfetto per rosolare gli ingredienti nelle tue ricette. Grazie al suo fondo caldo, potrai mescolare gli ingredienti con assoluta facilità . E non solo, è un pezzo molto versatile che può essere utilizzato anche per bollire, stufare o cuocere a vapore. Questo wok Fissler, realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, non è incluso nelle pentole Original-Profi, quindi se lo desideri puoi acquistarlo separatamente.
Questo Wok fa parte della prestigiosa e pluripremiata collezione Fissler Original-Profi® . L’impegno nel design e nell’innovazione di questa collezione è stato degno di premi come l’ IF Design Award nel 2020 , il Kitchen Innovation Award nel 2021 e il Reddot Award nel 2022 .
Ciò che distingue il wok in acciaio inossidabile con coperchio Fissler Original-Profi Collection®
Questo Wok è molto resistente , è pensato per essere utilizzato giorno dopo giorno e continuare ad offrire ottimi risultati di cottura. È realizzato con materiali di prima qualità e vanta l’esperienza tedesca Fissler di oltre un secolo . Altri attributi che lo rendono essenziale sono:
- Estrema robustezza e grande durata . È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 della massima qualità. La sua finitura satinata gli conferisce una maggiore resistenza alle macchie d’acqua e ai graffi .
- È prodotto in Germania con i più alti standard di qualità e in modo sostenibile , con fino al 90% di acciaio inossidabile 18/10 riciclato e resistente.
- Fondo del diffusore “Cookstar®”,esclusivo di Fissler ed efficiente dal punto di vista energetico . Fondo sandwich in acciaio inossidabile, con disco in alluminio incapsulato mediante pressatura ad alta pressione, che elimina completamente l’aria interna tra gli strati, garantendo maggiore durata e ottimo sfruttamento del calore.
- Grande risparmio energetico, grazie al rapido assorbimento, distribuzione e stoccaggio del calore . L’assenza di aria all’interno del fondo del diffusore consente un riscaldamento molto più rapido, omogeneo ed efficiente . Una volta raggiunta la temperatura ottimale per la cottura, è possibile abbassare la potenza del fuoco al minimo per cucinare, poiché la temperatura viene mantenuta. Ciò significa anche un minor consumo di energia
- È adatto a tutti i tipi di piani cottura , compresi induzione e gas, e garantisce una distribuzione ottimale del calore.
- Stay Cool Handle e Maniglia, con un tocco freddo . La maniglia e la maniglia in acciaio inossidabile sono ergonomiche e facili da impugnare . Inoltre, rimangono freschi durante la cottura, consentendoti di maneggiare il wok in modo sicuro e confortevole.
- Il coperchio svasato del wok da 28 cm ha la funzione di condensazione e chiusura ermetica . Si adatta perfettamente alla padella, evitando perdite di calore. Il suo design svasato e leggermente concavo al centro consente al vapore interno che raggiunge il coperchio di gocciolare sul cibo , garantendo finiture più succose e tenere . La concavità al centro del coperchio è progettata per posizionare cubetti di ghiaccio e accelerare e aumentare la condensazione del vapore , per ottenere maggiore succosità, sapore e aroma.
- Manico del coperchio del wok in acciaio inossidabile al tocco freddo .
- Design moderno e senza tempo , con linee dritte e pulite e contorni sorprendenti. Perfetto per tutti i tipi di cucine.
- Ampio bordo di versamento . Il wok è dotato di un bordo versatore extra-large, perfetto per versare il contenuto in modo comodo, preciso e senza fuoriuscite o gocciolamenti.
- L’ampio bordo di versamento facilita la chiusura ermetica del coperchio.
- Segni di misurazione interni incisi al laser . I contrassegni integrati indicano litri e quarti, facilitando la misurazione accurata degli ingredienti liquidi.
- È adatto per il forno fino a 230 °C .
- Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
- Garanzia 15 anni su tutte le parti in acciaio inox.
Questo wok è perfetto per rosolare le verdure, preparare il riso o anche brasare la carne rossa. Si vede che è stato progettato da professionisti del mondo della cucina perché tiene conto della funzionalità e della praticità in ogni dettaglio:</
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